Un flan façon "Œuf au plat"C'est tout à fait par hasard que j'ai vu cette présentation dans "Un diner presque parfait" , j'ai trouvé cette idée très sympa et originale :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Pour le réaliser le flan a été versé dans une coupelle contenant déjà un
verre de taille moyenne en son centre, puis une fois pris nous versons le
coulis (ou autre flan de parfum différent) à la place du récipient central .